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复印机维修技术（VCD） 培训光盘
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| 商品编号：PCEO2225 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
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| 本片由天津广播电视大学韩广兴教授讲授
第一片：复印机原理与维修
1. 复印机的结构和特点 2. 复印机的工作过程 3. 复印机的维护与检修。
第二片：复印机的维修方法
1. 复印机卡纸故障的检修 2. 转印和分离电板的维护 3. 显影机构的故障检查
4. 定影机构的故障检查 5. 清洁部件的故障检查
6. 主充电部件和预转印灯的故障检修 7... |
| 市场价：￥60元 商城价：￥54元 |
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打印机的工作原理及检修（4VCD）培训光盘
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| 商品编号：PCEO2221 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
本套碟共４张，它全面、系统的介绍了各式打印机的工作原理、基本结构，以及出现故障的检测方法和如何修理等【内容简介】
本碟共4张，它全面、系统的介绍了各式打印机的工作原理、基本结构、以及出现故障的检测方法和如何修理等方面。内容浅显易懂，你只需要在很短的时间内就可全面掌握。
【目 录】
第一盘 打印机的基本原理
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| 市场价：￥80元 商城价：￥72元 |
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冰箱的原理及检修（VCD） 培训光盘
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| 商品编号：PCEO2218 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 本碟从冰箱的基本结构和工作原理入手，全面讲述了冰箱的理论知识，并结合实例，分析了日常生活应用中常出现的故障和检修方法，由浅入深，由简单到复杂，一步步带领你走入专业高手的行列。... |
| 市场价：￥80元 商城价：￥72元 |
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2012年安全月指定培训教材-学习防火科学知识 消除火灾爆炸隐患（4VCD） 培训光盘
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| 商品编号：PCEO2131 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2007-11 |
【内容简介】
本片由国家安全生产监督管理局培训工作指导委员会专家、首都经贸大学杨泗霖教授主讲。安全生产大检查难以挖掘引起火灾爆炸隐患：诸如面对险情毫无警觉、存在侥幸心理。明知违章却冒险蛮干，强迫命令违章作业，认为火灾事故防不胜防的恐惧心理。在人们头脑中的大量误区，是铸成火灾爆炸事故隐患的主要原因。只有学习火灾爆炸科学知识，掌握火灾爆炸的规律，才能... |
| 市场价：￥360元 商城价：￥324元 |
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乳腺癌的防治及术后康复（VCD） 技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2128 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 目前，乳腺癌已是我国职业女性的第一杀手，直接危害着广大妇女的身体健康，影响着广大妇女的身体素质，影响着广大妇女的家庭生活。为此，我们特制作此片以帮助广大妇女加深对乳腺癌病的了解、预防、治疗及康复。
此片由首都医科大学宣武医院康骅教授主讲。内容为：
1.乳腺癌的发病情况；
2.如何早期发现乳腺癌；
3.乳腺癌的治疗；
4.乳腺癌术后康复及其注意事项。... |
| 市场价：￥40元 商城价：￥40元 |
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河图洛书保健按摩推拿技术（3VCD）培训光盘
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| 商品编号：PCEO2127 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 河图洛书保健按摩推拿技术是中医按摩园地的一朵奇葩。河图洛书保健按摩推拿法按河洛九宫、五行生克原理进行，手法独特，易学易会；保健治疗，效果显著。本节目以实际操作为主，边演示边讲解，由高级按摩师王一丁先生亲自操作。
本节目共六集，每两集一片VCD，共三片VCD。
第一集：河图洛书按摩推拿概论 (俞宗元)
第二集：头部保健按摩推拿技术(一) ... |
| 市场价：￥120元 商城价：￥90元 |
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家庭急救（VCD） 技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2126 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 在我们的日常生活中，许多危重急症、意外伤害大多发生在医院以外。加之现今我国老年人口的不断增加，关注家中老人的健康，特别是在老人突发事故或疾病时的救护便显得尤为重要。为了能够争取抢救时间，减少病痛，降低伤残、死亡率，就必须要在发病的现场给予伤病者一系列正确、有效的救治。因此便需要我们每一个人学习和掌握一些必要的紧急救护的知识和技能，防止悲剧的发生。因此我们与中... |
| 市场价：￥60元 商城价：￥54元 |
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《涉外礼仪ABC》（VCD） 技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2125 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 本片以电视短剧的形式，通过人物真实、生动、活泼的对话表演，在娱乐中教您礼宾常识，使您在各种场合中表现的自然、大方、不失身份，给您的工作增添闪光点。
主要内容：涉外场合职业妇女如何着装、男女如何体现自身的潇洒和庄重；握手的学问；怎样使用西餐的刀叉；宴会和鸡尾酒会上怎样举止得体、自然；怎样在高雅艺术的环境里欣赏音乐会；给朋友选择礼品和送花的学问等共十集。
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| 市场价：￥70元 商城价：￥63元 |
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咸蛋制作（1VCD）技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2119 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
【内容简介】
本系列节目介绍最新各类贮藏加工制作方法，满足你不同方位的需求，是你学习知识，赚取财富的捷径。本片介绍咸鸭蛋的各种制作方法，如传统浸泡法、新型浸泡法、包泥法、包灰法等。... |
| 市场价：￥40元 商城价：￥40元 |
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《羊肉菜肴制作》（VCD） 技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2108 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 本片精选了全国各地不同风味不同做法的羊肉美味菜肴，这些菜肴原料易取，烹制简便。主要介绍红烧羊排骨、紫姜菠萝羊肉、冬瓜氽丸子、羊肉炒苦瓜、葱爆羊肉、萝卜羊肉汤、当归枸杞炖羊肉、红烧羊肉、翡翠蒜香羊肉丸、豆瓣羊头肉、孜然羊肉片、何首乌炖羊肉、炒膻鲜、滑熘羊肉片、烧羊、羊肉烧鲢鱼、羊肉煲、草菇烧丸子、白切羊肉、羊肉鲫鱼煲、羊肉鱼子豆腐、羊肉白菜墩、蒜泥羊肉、羊肉烧... |
| 市场价：￥60元 商城价：￥54元 |
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《烹饪技术》（VCD） 技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2106 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 第一片：1.刀工与刀法：平刀法、直刀法、斜刀法、其它刀法。
2.艺术拼盘：万年青、菠萝金塔、广聚财湖、喃喃细语、孔雀开屏。
第二片：1.清炸田鸡腿 2.干炸丸子 3.软炸鸡条 4.酥炸香鸡 5.油浸鱼
6.雪棉澄沙 7.炸鸡排 8.海米脆皮蛋 9.炸春卷 10.氽丸子
第三片：1.清蒸大虾 2.锅包肉 3.鸡丝烹掐菜 4.油泼凤腿 ... |
| 市场价：￥240元 商城价：￥216元 |
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最新豆制品加工一（VCD） 培训光盘
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| 商品编号：PCEO2103 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 该片既介绍了豆制品工业化生产技术，又介绍了家庭制作豆制品菜肴的方法，希望本片能为人们掌握豆制品的制作起到一些帮助作用。主要内容包括：豆腐制作方法，腐竹，豆腐乳大豆蛋白香肠、熏香干、圆鸡、素什锦、玫瑰香干、葱油腐竹、熏花干、素烧鹅、卤素熏鱼等。... |
| 市场价：￥40元 商城价：￥40元 |
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食品雕刻艺术（4VCD）技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2102 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2007年 |
【内容简介】
本片由北京友谊宾馆高级面点技师王新国担任技术指导和主讲。
第一片：1.食品雕刻的基本工具 2.月季花 3.卷心月季花
4.西番莲 5.四角花 6.马蹄莲
第二片：1.牡丹花 2.荷花 3.江西腊菊 4.蟹爪菊
第三片：1.鹦鹉 ... |
| 市场价：￥100元 商城价：￥80元 |
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《山西面食》（VCD） 技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2101 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 山西面食历史悠久，种类繁多，基本可分为蒸制、煮制和烹制。其中尤以煮制因其制作简单，又可汤菜结合而普遍受到人们的喜爱，如山西刀削面就以其柔中有硬、软中有韧，浇卤、或炒或凉拌均有独特风味而名扬天下，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如刀拨面、拨鱼、剔尖、猫耳朵等各具特色。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法。
本套节目中我们选制了山西面食中比较... |
| 市场价：￥120元 商城价：￥108元 |
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《川菜》（VCD） 技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2099 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 教学系列片《川菜》系统地介绍具有代表性的川菜菜品的制作过程，外观特征，具体口感等，以便于更多的人能直观地掌握其工艺流程，品尝到正宗的川菜。
第一片：1.芽菜烧白 2.夹沙肉 3.月影江团 4.圆笼粉蒸排骨
5.八宝酿梨 6.糯米鸡 7.富贵鸭 8.明蒸杂烩
第二片：1.苦藠鸭/鹅掌汤 2.酸菜鱼 3.砂锅鱼头 4.连锅萝卜汤
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| 市场价：￥120元 商城价：￥108元 |
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西式面点制作（5VCD） 技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2038 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2006年 |
【内容简介】
本片由北京友谊宾馆高级面点技师王新国担任技术指导和主讲。
第一片：1.清酥面 2.混酥面 3.小油糕 4.云石蛋糕
第二片：1.核桃仁 2.果酱小酥饼 3.苹果派 4.马蹄酥饼
5.豆沙派 6.清酥苹果条 7.清酥马蹄
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| 市场价：￥50元 商城价：￥45元 |
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《中华面点制作》（VCD） 技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2036 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 本片由北京友谊宾馆高级面点技师王新国担任技术指导和主讲。
第一片：1.八宝饭 2.冬菜包 3.艾窝窝 4.驴打滚 5.奶黄包 6.鲜肉包
第二片：1.蒸花饺 2.奶油炸糕 3.萝卜丝饼
第三片：1.薯蓉饼 2.开口笑 3.酥盒 4.炸春卷
第四片：1.麻团 2.冰花蛋馓 3.盘丝饼 4.葱油饼
第五片：1.闻喜饼 2.... |
| 市场价：￥120元 商城价：￥108元 |
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《东北菜》（VCD） 技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2035 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 介绍了精选的二十四道东北菜，每道菜详细介绍了所需的原料及具体的烹饪方法，易学易会，适用于厨师及广大烹饪爱好者。
第一片：1.群猴戏鳖 2.干烧晶鱼 3.京酱肉丝 4.炸烹田鸡腿 5.红焖鸡快
6.清油蹄筋 7.兰花赛熊掌 8.满载而归 9.葱烧马哈鱼 10.贵妃鸡翅
11.干煎黄花鱼 12.拔丝香芋 13.奶油吉利丸子
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| 市场价：￥40元 商城价：￥40元 |
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《家常鲁菜》（VCD） 技能培训光盘
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| 商品编号：PCEO2026 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
| 介绍了精选的27道家常鲁菜，每道菜都详细介绍了所需的原料及其具体烹饪方法，简单易学，适用于厨师及广大烹饪爱好者。
第一片： 1.豆花鱼丸 2.扒苹果 3.霸王鱼片 4.百子鱼丸 5.爆炒腰花
6.茶干炒西芹 7.葱油鲤鱼 8.豆莛炒螺片 9.佛手茄子 10.烤大虾 11.黄焖羊肉 12.柠檬瓜条 13．京酱肉丝 14.肉丝拉皮
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| 市场价：￥40元 商城价：￥40元 |
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京ICP证041049号
