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吃出美味甄选菜品-羊肉菜肴（1DVD）音像教材
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| 商品编号：PCEO26601 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2011年7月 |
【内容简介】
培黄焖羊肉、 葱爆羊肉、 大枣核桃煲羊腰、山药煲羊肉、东北羊肉火锅、羊肉焖豆腐、 砂锅萝卜炖羊腩、嫩炸羊肉串、茄汁羊排、 党参炖羊排、 黄芪煲羊排、 茯苓羊肉萝卜汤、天麻羊肝粥、 迷迭香烤小羊排、韩式烤羊排、 怀旧炒羊肉... |
| 市场价：￥20元 商城价：￥18元 |
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吃出美味甄选菜品-绿茶馆（1DVD）音像教材
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| 商品编号：PCEO26600 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2011年7月 |
【内容简介】
绿茶番茄汤、绿茶菠萝汤、绿茶白梨汤、绿茶水蜜桃汤、绿茶菊花汤、绿茶山楂汤、绿茶大蒜汤、绿茶粳米汤、绿茶甘草汤、绿茶苡仁汤、绿茶果波汤、绿茶罗汉果汤、绿茶薏枣汤、绿茶杏仁汤
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| 市场价：￥20元 商城价：￥18元 |
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吃出美味甄选菜品-红茶馆（1DVD）音像教材
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| 商品编号：PCEO26599 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2011年5月 |
【内容简介】
红茶草莓汤、皇家热红茶、皇家红茶、红茶黄豆汤、红茶麦芽汤、红茶生姜汤、红茶糯米汤、红茶枸杞汤、红茶黄芪汤、红茶金桔汤、红茶醋蛋汤、红茶大枣汤、红茶猕猴汤、红茶果汁汤、红茶芹菜汤、红茶柠檬汤... |
| 市场价：￥20元 商城价：￥18元 |
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吃出美味甄选菜品-一品鱼宴（1DVD）音像教材
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| 商品编号：PCEO26598 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2011年7月 |
【内容简介】
五香烤鱼、豆豉马口鱼、鳕鱼排、葱烧马哈鱼、干烧晶鱼、凤凰鲈鱼卷、苹果鱼头汤、麒麟鳜鱼、芥兰生鱼片、彩椒鳗鱼、辣烧鲫鱼、金钱鲶鱼、三文鱼片汤、天麻蒸鲳鱼、松鼠桂鱼、糖醋黄河鲤、浇汁王鱼... |
| 市场价：￥20元 商城价：￥18元 |
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客房服务员技能培训（初级）（2DVD）音像教材
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| 商品编号：PCEO26597 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2011年6月 |
【内容简介】
《客房服务员技能培训（初级）》系列教学片包含迎客准备、迎接工作、住房服务和送客服务4个环节共4集内容。本片根据国家职业标准和行业对从业者的基本技能和技术操作规范进行内容设计，遵循从理论到实践的设计原则，借助视频教学直观形象的特点，细节演示与真实场景实操相结合，且对操作过程中出现的错误由专业考评教师进行纠正、点评。本教学片不仅是职业考... |
| 市场价：￥40元 商城价：￥36元 |
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餐厅服务员技能培训（初级）（2DVD）音像教材
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| 商品编号：PCEO26596 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2011年6月 |
【内容简介】
《餐厅服务员技能培训（初级）》系列教学片包含接待、托盘、折花、摆台、酒水、菜肴及撤换7个环节共4集内容。本片根据国家职业标准和行业对从业者的基本技能和技术操作规范进行内容设计，遵循从理论到实践的设计原则，借助视频教学直观形象的特点，细节演示与真实场景实操相结合，且对操作过程中出现的错误由专业考评教师进行纠正、点评。本教学片不仅是职业... |
| 市场价：￥40元 商城价：￥36元 |
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蒙妮坦美容技法（4DVD）音像教材
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| 商品编号：PCEO26595 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间： |
【内容简介】
《蒙妮坦美容技法》系列教学片本着“实用”、“够用”、“好用”的原则，精选了面部护理、身体护理、职业妆、新娘化妆、晚宴化妆、修甲等4个专题的8集内容。本片根据国家职业标准和行业对从业者的基本技能和技术操作规范进行内容设计。全片坚持理论与实践紧密结合，每一集均围绕基本理论知识、基本方法及实践案例等展开讲解，借助于视频教学展示操作细节、再... |
| 市场价：￥80元 商城价：￥72元 |
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蒙妮坦美发与形象设计（6DVD）音像教材
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| 商品编号：PCEO26594 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2011年6月 |
【内容简介】
《蒙妮坦美发与形象设计》系列教学片按照工作岗位和工作任务模块进行内容划分，包含洗发与护法、发式修剪、吹风造型、基础烫发、流行烫发、漂染技术、传统盘发技法、盘发造型设计应用等6个专题共12集美容。参考国家职业资格考试进行的内容设置能够满足从业上岗和等级考核的多项要求。全片在内容的整体架构上，本着由浅入深、循序渐进的原则，在技能训练工程... |
| 市场价：￥120元 商城价：￥108元 |
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惠式书法（4DVD）音像教材
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| 商品编号：PCEO26578 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2011年6月 |
【内容简介】
惠式书法是惠宁先生根据惠氏太极拳的融汇结合而创始。
《惠式书法》共分为概述、初级教程、中级教程、高级教程四个部分，从入门到写出完整作品的过程，完美展现了惠式书法适应广泛、中正安适、柔中寓刚、六法相济、天人合一等特点。让人感觉作品造化与心灵想凝合，具有丰富的审美力。
第1讲 惠式书法概述
第2讲 ... |
| 市场价：￥80元 商城价：￥64元 |
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孙钰德写意牡丹——欣赏篇（3DVD）音像教材
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| 商品编号：PCEO26577 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2011年6月 |
【主讲简介】
孙钰德（原名孙玉德），1952年生，1977年毕业于鲁迅美术学院，著名画家，洛阳理工学院教授，国家一级美术师。作品多次在国际获特别金奖，被人民大会堂，中南海，天安门城楼和中国画研究院收藏。并在国家级权威刊物《美术》和人民日报海外版发表多篇论文和作品，对中国画绘画理论有独到见解，提出了花鸟画要人性化、故事化、哲理化、超前化的理论，在国... |
| 市场价：￥120元 商城价：￥96元 |
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孙钰德写意奇石（5DVD）音像教材
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| 商品编号：PCEO26576 出版社：
中央广播电视大学音像出版社
出版时间：2011年6月 |
【内容简介】
奇石文化是中华民族传统文化的重要组成部分，也是世界上最古老的文化，更是传统文化中极为突出的和众人关注的主题。洛阳理工学院孙玉德教授通过多年对默写素描的研究和对奇石的观察，精心总结了创作奇石的有效方法和传授奇石绘画的可行性规律。
本片分为十集，从奇石绘画的欣赏入门，到奇石的素描默写、写意表现手法、千姿百态造型设计、泼彩泼墨... |
| 市场价：￥100元 商城价：￥80元 |
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