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   豆制品的家庭作坊式制作工艺(1VCD) 音像教材
商品编号：PCEO28826   出版社： 红星电子音像出版社    出版时间：2012
《豆制品的家庭作坊式制作工艺》前半部分先总体介绍了豆制品的制作工艺流程：浸泡与水洗——磨浆——浆渣分离——煮浆——点浆，后半部分具体讲述了豆腐、豆腐干、千张、腐竹的制作方法和制作过程中应当注意的问题。全片技术流程清晰，简单易操作，很具实用性。 一、豆制品的工艺流程 二、豆腐的制作 三、豆腐干的制作 四、千张的制作 五、腐竹的制作...
市场价：￥30元    商城价：￥27元    
   农家乐音像宝库：山楂深加工技术（1VCD）音像教材
商品编号：PCEO28536   出版社： 红星电子音像出版社    出版时间：
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市场价：￥30元    商城价：￥27元    
   模拟蟹肉加工技术 福州鱼丸的制作（1VCD）音像教材
商品编号：PCEO27557   出版社： 农业教育声像出版社    出版时间：2011年10月
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市场价：￥30元    商城价：￥24元    
   陈醋的加工 咸菜腌制技术（1VCD）音像教材
商品编号：PCEO27556   出版社： 农业教育声像出版社    出版时间：2011年10月
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市场价：￥30元    商城价：￥24元    
   绿豆粉丝的加工技术 粉条的加工技术（1VCD）音像教材
商品编号：PCEO27554   出版社： 农业教育声像出版社    出版时间：2011年10月
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市场价：￥30元    商城价：￥24元    
   豆皮制品加工 豆腐的家庭制作（1VCD）音像教材
商品编号：PCEO27552   出版社： 农业教育声像出版社    出版时间：2011年10月
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市场价：￥30元    商城价：￥24元    
   烤乳猪制作技术（1VCD）音像教材
商品编号：PCEO27549   出版社： 农业教育声像出版社    出版时间：2011年9月
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市场价：￥30元    商城价：￥24元    
   产品深加工效益高（1DVD）音像教材
商品编号：PCEO27161   出版社： 中国农影音像出版社    出版时间：2010年
ISRC CN-A36-10-0051-0/V．S...
市场价：￥50元    商城价：￥40元    
   豆腐带来的百万财富5、为金豆子找到新点子（1DVD）音像教材
商品编号：PCEO27090   出版社： 中国农影音像出版社    出版时间：2011年
ISRC CN-A36-11-019-4/V．S...
市场价：￥50元    商城价：￥40元    
   豆腐带来的百万财富4、豆腐西施（1DVD）音像教材
商品编号：PCEO27089   出版社： 中国农影音像出版社    出版时间：2011年
ISRC CN-A36-11-019-3/V．S...
市场价：￥50元    商城价：￥40元    
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