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CCTV7《农广天地》电视节目光盘-木雕（1VCD）技能培训光盘

商品编号：PCEO4556 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

【内容简介】
我国木雕艺术历史悠久，经过几千年的发展形成了东阳木雕、黄杨木雕、金漆木雕、龙眼木雕四大流派。本片就向您介绍有关木雕工艺方面的知识：木雕的表现形式、木雕刀具、木雕的制作方法。...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-华夏一绝布贴画（1VCD）技能培训光盘

商品编号：PCEO4555 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

【内容简介】
布贴画也叫布堆画、布贴花，以布料为原料以剪刀代替画笔粘贴而成的装饰画。本片向您介绍：布贴画的分类、布贴画的特点、布贴画的制作工艺、布贴画的制作实例。...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-民间布艺虎头鞋老虎枕（1VCD）技能培训光盘

商品编号：PCEO4553 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

【内容简介】
“布艺”艺术风格非常独特，是由多种不同的材料，如：棉、亚麻、丝、浮花、锦缎、羊毛织物及不同形色的布料再生利用而成。“布艺”工艺易于操作并经济方便。如果您掌握了“布艺”的制作技能，即可以美化您的家居环境，又可使您增添一门致富的技能。本片就向您介绍两种极具地方特色的民间布艺品——虎头鞋和老虎枕的制作工艺。...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-《中国风筝》（VCD）技能培训光盘

商品编号：PCEO4552 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

...

市场价：￥45元商城价：￥36元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-中华瑰宝--蔚县窗花（1VCD）技能培训光盘

商品编号：PCEO4551 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

【内容简介】
蔚县窗花，是指诞生蔚县地面上，以宣纸为纸料，以阴刻手法为主，用毛笔点彩染色而成的一个剪纸艺术品种。本片就向您介绍：一、蔚县窗花的画幅风格。二、蔚县窗花的分类。三、蔚县窗花的艺术特色。四、蔚县窗花的工艺过程。五、蔚县窗花名扬天下。...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-剪下天地宽（2VCD）技能培训光盘

商品编号：PCEO4550 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

【内容简介】
我们经常能在公共场所，或是居家用品上看到精致的剪纸作品。掌握剪纸技法不但能够使您生活充满情趣，还可以给您带来新的工作机会。本片将向您介绍：剪纸的基本情况、基础技巧和一些复杂技巧、以及剪纸最后阶段的保存、装裱技术。...

市场价：￥45元商城价：￥36元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-茶艺（2VCD）技能培训光盘

商品编号：PCEO4549 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

【内容简介】
中国是茶的原产地。相传，远在四千七百多年前的神农时期，我们的祖先就已发现茶的药用价值。嗣后的几千年中，茶逐渐由药用转变为人们日常生活的饮料。
茶，不仅能满足人们健康健美的生理需要，还是人们谋求社交礼仪的一种手段以及修身养性、陶冶情操的一种精神生活。从选茶、取水、备器到烹茶、佐料、奉茶和品饮等皆有讲究，因而逐渐形成了丰富多...

市场价：￥45元商城价：￥36元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-家庭食品营养与健康（1VCD）技能培训光盘

商品编号：PCEO4548 出版社：农业教育声像出版社出版时间：2007-05-23

【内容简介】
随着生活水平的提高，人们开始注重营养搭配、合理饮食。本片向您介绍：家庭食品的加工与营养、调料在加工与烹调中的使用、水果的营养与食用、蛋类的烹调与营养、蔬菜的加工与食用、面食的加工与烹饪、米类的加工与烹饪、肉类和鱼类的烹调、家庭食品的合理营养搭配。...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-家庭食品营养与烹饪（VCD）技能培训光盘

商品编号：PCEO4547 出版社：农业教育声像出版社出版时间：2007-05-23

【内容简介】
随着社会的进步，生产力的发展，人民的生活水平不断提高。吃已不单单是生命活动的表现，还是人们健康长寿的保证。它关系到种族繁衍国家昌盛，社会繁荣，和人类文明进步。如何才能做到做到吃得好，吃的科学，不仅是无数家庭主妇应该了解的，更是许多已经或即将离开土地准备从事家政服务的家政服务员应该掌握的知识和技能。本片主要向您介绍：一、食品营养与家庭...

市场价：￥45元商城价：￥36元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-怎样选购和食用肉类食品怎样选购和食用蛋类食品（1VCD）培训光盘

商品编号：PCEO4546 出版社：农业教育声像出版社出版时间：2007-05-23

【内容简介】
肉类食品是人类蛋白质、脂肪的主要来源，但过量食用，会引起高血压、肥胖等疾病。因此，在购买时要选择新鲜肉类，食用时合理搭配。本片向您介绍：肉类食品的选购、肉类食品的食用。
蛋类食品含有丰富的营养，是我们日常饮食中不可缺少的重要食品。本片向您介绍：蛋类食品的选购、食用方法及注意事项。...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-《食疗与食补》（VCD）培训光盘

商品编号：PCEO4545 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

...

市场价：￥90元商城价：￥72元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-豆制品加工技术（1VCD）培训光盘

商品编号：PCEO4544 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

【内容简介】
由于豆制品的营养丰富、价格低廉、口味多样，深受人们欢迎。但这些豆制品是怎样加工出来的呢？本片向您介绍几种豆制品的的制作方法：辣干、兰花豆干、素鹅、素火腿、花椒鸡丁、焦香肉条、麻辣肉干。 ...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-肠衣加工技术（1VCD）培训光盘

商品编号：PCEO4543 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

【内容简介】
肠衣是指动物的小肠经过加工除去肠内外的各种不需要的组织,剩下一层坚韧的半透明的薄膜。有猪肠衣、牛肠衣、羊肠衣三种，目前国际市场对羊肠衣的需求量最大。过去人们只是把小肠作为食品食用，现在肠衣在许多领域得到了应用。肠衣加工很适合作为农村个体产品加工。本片就向您介绍两种操作简单、投资少、效益高的肠衣加工技术：盐渍肠衣的加工和干制肠衣法。希...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-豆腐丝生产加工技术（1VCD）培训光盘

商品编号：PCEO4542 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

豆腐丝因其营养丰富、食用方便，是深受人们喜爱的食品之一。高碑店豆腐丝以其上乘的制作工艺，成为别具一格的地方风味。本片就向您介绍高碑店豆腐丝的制作工艺：选料、净料、泡料、粉碎、煮浆、点卤、泼片、压片、剥片、切丝、捆把、煮制、保鲜、卫生注意事项。...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-豆腐丝加工工艺原浆豆腐（1VCD）培训光盘

商品编号：PCEO4541 出版社：农业教育声像出版社出版时间：2007-05-23

【内容简介】
01 选料
01 泡料
03 磨浆
04 煮浆
05 点卤
06 泼片
07 轧片
08 起片
09 切丝
10 捆把
11 煮制
12 生产工艺
13 生产用料
14 生产过...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-冰糖葫芦、糖炒栗子的制作（1VCD）培训光盘

商品编号：PCEO4540 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

【内容简介】
冰糖葫芦是北京人喜爱的传统小吃食品。近年来，冰糖葫芦的制作材料不断翻新，种类繁多。本片就向您介绍传统冰糖葫芦的制作方法。
糖炒栗子是京、津地区的美食小吃。本片就向您介绍制作糖炒栗子的工艺流程：筛选、清洗、预炒、加糖、起锅。 ...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-巧做家常滋补汤美食牛蹄锅的使用与保养（1VCD）培训光盘

商品编号：PCEO4539 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

【内容简介】
汤好还需要精作。本片就向您介绍几种家常滋补汤的做法：汤料选择与预处理、正确使用汤味料、因时施膳、清热消暑汤、驱寒滋补汤。
也许你还没有吃过以牛蹄为原料制作的美食，本片就向您介绍几种美食牛蹄的做法：清炖牛蹄、酸汤牛蹄、原汁牛蹄、红烧牛蹄。
锅家家都有，人人都用，可你知道每种锅的使用与保养么？本片就向您介绍：铁锅...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-炒货加工技术（1VCD）培训光盘

商品编号：PCEO4538 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

炒货就是将葵花籽、南瓜籽、西瓜籽、花生、蚕豆籽等植物的子实熟制的食品的总称。炒货加工在我国已有很长的历史了。由于炒货制作设备投资少、原料来源广泛，很适合作为农村发展经济的产业。本片就向您介绍葵花籽、西瓜籽、白瓜籽的炒货加工技术。...

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-家庭自制乳制品（1VCD）培训光盘

商品编号：PCEO4537 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

【内容简介】
乳制品营养丰富,是人们喜食的营养食品之一.目前,手工自制乳制品已成为一种时尚. 本片就向您介绍几种乳制品的制作方法:酸奶的制作、奶烙的制作、双皮奶的制作、撞姜奶的制作、冰激凌的制作、奶昔的制作....

市场价：￥30元商城价：￥24元

CCTV7《农广天地》电视节目光盘-东北大炖菜东北特色菜（1VCD）培训光盘

商品编号：PCEO4536 出版社：农业教育声像出版社出版时间：

【内容简介】
东北是辽宁、吉林、黑龙江三省的统称。东北菜在调味上以咸为主，不忌酸辣，菜味分明。烹饪方法以急火热锅速成。
本片就向您介绍几种东北菜的做法：猪肉炖粉条、排骨炖芸豆、雪里蕻炖豆腐、酸菜白肉血肠、鲶鱼炖茄子、鲫鱼炖豆腐、乱炖、白菜炖冻豆腐、小鸡炖蘑菇。
东北特色菜的内容和品种都非常丰富。
本片就向...

市场价：￥30元商城价：￥24元

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