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教材分类 |
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餐饮企业运行与管理
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| 商品编号：PCEO6452 出版社：
中国劳动社会保障出版社
出版时间：2008-06-03 |
【内容简介】
本书以现代服务企业管理理论为基础，从实务性和操作性角度介绍餐饮企业的运行与管理。本书在构建框架体系时，按照现代服务企业管理内在的联系和顺序，把全书十五章的内容分为五个部分，即：
餐饮企业经营管理概述、投资篇（第二章～第四章）、管理篇（第五章～第七章）、服务篇（第八章～第十一章）、营销篇（第十二章～第十五章）。<... |
| 市场价：￥43元 商城价：￥38.7元 |
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创业培训核心教程
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| 商品编号：PCEO3786 出版社：
中国劳动社会保障出版社
出版时间：2006-11-17 |
| 本教程是针对普通创业人群推出的创业培训教材。它主要根据我国小本创业的国情，把企业的创办分为准备、开办和初创经营3个阶段，以实用和够用为原则，用简洁通俗的语言和纲要列述方式，提供关于企业开办和初创经营所必需的基础知识和操作方法，以便打算或正在开办企业的创业者学习，同时也便于处于企业初创期的创业者在创业实践中随时参考。
本教程由A、B、C、D、E5个模块组... |
| 市场价：￥28元 商城价：￥25.2元 |
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网上商机（中小企业经营与培训丛书）
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| 商品编号：PCEO3023 出版社：
中国劳动社会保障出版社
出版时间：2002-03-05 |
| 您想评价在互联网这一电子市场上提供信息、服务或产品对您的企业或组织的意义吗？竞争者在互联网上的活动是否会影晌您的现状？您如何确定您的目标群是否以及以何种方式利用互联网这一新媒体？
互联网上有所作为并非仅仅是指在网上拥有自己制作精美的主页。这本《网上商机》将有助于您确定自己在市场上的位置、认清自己在互联网上的潜能。通过对一个互联网项目的介绍，使如何为自己... |
| 市场价：￥14元 商城价：￥12.6元 |
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内部交流（中小企业经营与培训丛书）
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| 商品编号：PCEO3020 出版社：
中国劳动社会保障出版社
出版时间：2002-03-06 |
| 您想持续的调动您的员工的积极性，并使他们为您企业的目标而欢欣鼓舞吗？您想确保人人都能随时利用必要的信息吗？您想做一次员工调查，以弄清他们对您企业的企业环境的估价吗？
在市场日益狭窄化、变化日益频繁的时代，成功的内部交流已经成了决定性的竞争优势。本书把交流理解为长期而系统的管理任务。从中您会了解到，内部交流可借助哪些手段及如何通过组织广泛的交流来协调企业... |
| 市场价：￥13元 商城价：￥12元 |
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