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制冷技术基础(第二版)
 
商品编号:PCEO6446
出 版 社:中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2008-06-05       折扣:9折
市场价:¥16元  商城价:¥14.4元  节省¥1.6元
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  内容简介
【前 言】
 全国中等职业技术学校制冷与空调设备维修专业教材自2002年出版以来,在中等职业技术学校教学及相关培训中发挥了重要作用,受到了广大师生的好评。为了更好地适应我国制冷技术及设备的发展,以及职业教育教学改革的需要,我们根据劳动和社会保障部培训就业司颁布的《制冷与空调设备维修专业教学计划与教学大纲》,组织全国一线教师及行业专家,对教材进行了修订。
  本次修订的教材包括:《制冷技术基础(第二版)》《制冷基本操作技能(第二版)》《空气调节与中央空调装置(第二版)》《小型制冷设备原理与维修(第二版)》《冷库技术(第二版)》。
  这次教材修订工作的重点主要体现在以下几个方面:
  第一,根据本专业毕业生就业岗位的实际需要,合理确定学生应具备的知识与能力结构,对教材中偏深、偏难的内容做了较大幅度的调整。同时,突出职业教育特色,进一步加强实践性教学内容,以满足企业对技能型人才的要求。
  第二,根据制冷技术及设备发展的实际情况,在教材中充实新知识、新技术、新设备和新材料等方面的内容。同时,采用国家最新的技术标准。
  第三,贯彻国家关于职业资格证书与学历证书并重的政策精神,力求使教材内容符合国家职业标准《制冷工》《冷藏工》《电冰箱(柜)装配工》《空调器装配工》(中级)的知识和技能要求。
  第四,在教材的表现形式上,较多地采用图片、实物照片或表格传授知识和技能,并且通过案例,将理论知识和身边的生活有机地结合起来,寓教于乐。此外,课堂练习题在内容和形式上都更加丰富,有利于学生互动学习,激发学习兴趣。
  本次教材的修订工作得到江苏、广东、广西、河南、河北、湖南等省、自治区劳动和社会保障厅及有关学校的大力支持,在此,我们表示诚挚的谢意。
  《制冷技术基础(第二版)》是为配合学校开展制冷与空调设备维修专业教学而开发的专业基础教材。主要内容包括:制冷技术基本概念和基础知识、制冷的方法和原理、蒸气压缩式制冷和吸收式制冷循环分析、制冷剂对大气的影响和环境保护等。本书的主要特色是:根据本专业对基础理论知识的基本要求,将原有的工程热力学、传热学、流体力学等基础知识重新进行整合,并且通过大量的图片使比较抽象的内容变得生动形象、通俗易懂。
  本书由田明玉、王亚平、巢国强、何奕飞、朱文斌、朱振华、马巍、袁芬编写,田明玉主编,陈圣鑫审稿。

                     劳动和社会保障部教材办公室
                               2008年3月


  详细目录

【目    录】
第一章 制冷技术基础知识
  §1—1 压力及其测量
  §1—2 温度与热量
  §1—3 传热
  §1—4 集态与集态变化
  §1—5 饱和蒸气的热力性质
  §1—6 空气的湿度和露点
  §1—7 热力学基本定律
  习题一
第二章 制冷概述
  §2—1 制冷的概念、分类和应用
  §2—2 制冷的方法及基本原理
  §2—3 热泵及其原理
  习题二
第三章 制冷剂、载冷剂与冷冻机油
  §3—1 制冷剂
  §3—2 制冷剂与环境保护
  §3—3 载冷剂
  §3—4 冷冻机油
  习题三
第四章 单级蒸气压缩式制冷循环
  §4—1 理想制冷循环
  §4—2 单级蒸气压缩式制冷理论循环
  §4—3 单级蒸气压缩式制冷实际循环
  习题四
第五章 多级蒸气压缩制冷、复叠式制冷、混合工质制冷循环
  §5—1 多级蒸气压缩制冷循环
  §5—2 复叠式制冷循环
  §5—3 混合工质制冷剂制冷循环
  习题五
第六章 吸收式制冷循环
  §6—1 溶液及溶液特性
  §6—2 吸收式制冷循环的工质与工质对
  §6—3 溴化锂吸收式制冷循环
  §6—4 影响溴化锂吸收式制冷的主要因素
  习题六
附录


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